Gin-Brennkurs in der Zeitzer Whisky Manufaktur - die Kunst des Gin-Brennens selbst erleben
Wichtiger Hinweis zur Durchführung:
Der Brennkurs findet nur statt, wenn die Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen erreicht wird. Eine finale Prüfung erfolgt etwa eine Woche vor dem Termin.
Sollte der Kurs aufgrund zu geringer Teilnehmerzahl, Krankheit oder unvorhersehbarer Ereignisse nicht stattfinden können, behalten bereits erworbene Tickets selbstverständlich ihre Gültigkeit für einen Ersatztermin. Alternativ stellen wir Ihnen gerne einen entsprechenden Einkaufsgutschein aus.
Gin begeistert durch seine enorme Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen. Doch wie entsteht eigentlich ein guter Gin? Welche Botanicals harmonieren miteinander? Und welchen Einfluss haben Früchte, Kräuter, Gewürze und die Brenntechnik auf das spätere Ergebnis?
In unserem praxisorientierten Gin-Brennkurs erhaltet ihr Antworten auf genau diese Fragen - und erlebt die Herstellung nicht nur als Zuschauer, sondern als aktiver Teil des Geschehens.
Gemeinsam mit Brennmeister Daniel Rost arbeitet ihr in einer kleinen Gruppe von 8 bis maximal 12 Personen an einem echten Brennvorgang. Ausgewählte Botanicals werden vorbereitet, Früchte geschnitten, Zutaten verkostet und ihre Aromen erkundet. Ihr riecht, schmeckt und erfahrt unmittelbar, wie die einzelnen Komponenten den Charakter eines Gins beeinflussen.
Anschließend begleitet ihr den gesamten Destillationsprozess Schritt für Schritt. Daniel erklärt verständlich die Grundlagen der Destillation, die Besonderheiten der Gin-Herstellung und die handwerklichen Feinheiten, die aus guten Zutaten einen außergewöhnlichen Gin entstehen lassen. Dabei bleibt ausreichend Zeit für Fragen, Gespräche und spannende Einblicke in die tägliche Arbeit einer modernen Brennerei.
Natürlich kommt auch der Genuss nicht zu kurz: Während des Kurses erwarten euch ausgewählte Verkostungen verschiedener Destillate und Gins, bei denen ihr die Unterschiede der einzelnen Aromenwelten selbst entdecken könnt.
Der Kurs dauert etwa 5 Stunden und verbindet echtes Handwerk mit Genuss, Wissen und jeder Menge praktischer Erfahrungen. Verpflegung sowie Verkostungen sind selbstverständlich im Preis enthalten.
Freut euch auf einen abwechslungsreichen Tag voller Düfte, Geschmäcker und spannender Einblicke hinter die Kulissen einer Brennerei. Ob als Geschenk, gemeinsames Erlebnis mit Freunden oder für alle, die schon immer einmal selbst einen Gin entstehen sehen wollten - dieser Kurs bietet unvergessliche Eindrücke und authentische Brennereiatmosphäre.
Taucht ein in die Welt der Botanicals, erlebt echte Handwerkskunst und begleitet euren Gin von den ersten Zutaten bis zum fertigen Destillat.