Hefebrand

Der Hefebrand ist eine ganz besondere Spezialität aus der Kunst der Destillation. Hergestellt aus der zurückbleibenden Weinhefe nach der abgeschlossenen Weinvergärung, fängt dieser edle Brand die intensiv-aromatischen Essenzen der Traube ein. Die enthaltenen ätherischen Öle verleihen ihm ein vielschichtiges Geschmacksprofil mit feinen Frucht-, Hefe- und Nussnoten. Mit seinem kräftigen Alkoholgehalt von 50 % vol. präsentiert sich dieser Hefebrand vollmundig und charakterstark, bleibt aber dennoch angenehm weich am Gaumen. Er entfaltet sich mit einer dezenten Würze und einem langen, harmonischen Abgang ? ideal als Digestif nach einem reichhaltigen Essen oder als edle Spezialität für Liebhaber außergewöhnlicher Destillate. Erlebe die pure Essenz der Weinherstellung in jedem Tropfen dieses seltenen und traditionsreichen Hefebrands!